Последние новости политики России,
Украины, Белоруссии и мира

Главная
В России В мире Украина Политика Аналитика Видео Война Карикатуры

Как не переварить рис и сделать полезные пельмени: Кухонные лайфхаки от китайцев

В Китае знают толк в кулинарии. Хозяйки на домашних кухнях и шеф-повара в ресторанах используют особые приёмы. Они точно знают, как не переварить рис и сделать полезные пельмени. Царьград представляет кухонные лайфхаки от китайцев.
Фрукты и овощи в Китае принято мыть в солёной воде. Согласно результатам проведённого в 2006 году исследования, такой приём позволяет удалить из плодов остатки пестицидов. Раствор готовится просто: на 10 частей воды берётся 1 часть соли.
Китайские хозяйки точно знают, как не переварить рис. Они не используют ни весы, ни мерные стаканы, не запоминают точные соотношения. В кастрюлю или рисоварку они засыпают нужное им количество крупы, а затем ставят вертикально палец. Воды следует налить столько, чтобы она покрыла рис ровно на одну фалангу.
Русские пельмени кажутся жителям Поднебесной слишком жирными. В их стране для начинки используются несколько иные ингредиенты. Сделать полезные пельмени просто - достаточно к фаршу добавить измельчённые овощи в пропорции 50:50.

Подпишитесь на нас Вконтакте, Одноклассники





428

Похожие новости
20 сентября 2021, 15:25
21 сентября 2021, 02:25
21 сентября 2021, 18:00
20 сентября 2021, 14:25
20 сентября 2021, 17:15
21 сентября 2021, 10:35

Новости партнеров
 

Выбор дня
22 сентября 2021, 01:20
22 сентября 2021, 01:20
22 сентября 2021, 01:20
22 сентября 2021, 01:20
22 сентября 2021, 03:10

Новости партнеров
Загрузка...

СМИ партнеров
 

Новости СМИ

Популярные новости
21 сентября 2021, 00:35
18 сентября 2021, 02:00
15 сентября 2021, 08:00
18 сентября 2021, 19:25
18 сентября 2021, 10:15
16 сентября 2021, 08:45
19 сентября 2021, 11:00